BusinessName.com

De kaart

Voorgerechten

Huisbereide ganzenleverterrine, compote van rode ui 0
Krokant gebakken garnaalkroket
Varkenswangen, koolrabi, crunch van ui, peterselie, gandaham
Oesters, Zeeuwse creuses (6 stuks)
Gebakken Sint-Jakobsvruchten, crème van butternut, huisbereide kalfskop

***************************************

Vegetarisch

Risotto, gebakken boszwammen

***************************************

Visgerechten

Op de huid gebakken roodbaars,  bieslookpuree, sabayon
Geroosterde tonijn, vinaigrette van soja, gember,citroengras
Gewokte scampi, kokosmelk, groene curry, basmati rijst
Op de huid gebakken tarbot, boszwammen, bieslookpuree

***************************************

Vleesgerechten

Filet van Belgisch wit blauw, frisse salade, verse frietjes
Ierse rib eye, fijne kruidenboter, verse frietjes
Gebraden lamskroon, krokante kruidenkorst, gepofte aardappel  
Kalfsmedaillon, korst van parmezaan, krokante hartzwezerik, compote van groene kool
Wilde eend, zalf van knolselder, gepofte aardappel

***************************************

Zoete zaligheden

Verwenbord van het huis (5 zoetigheden)
Dame blanche
Créme brûlée
Sabayon met ijs
Moëlleux van fondant chocolade met huisbereid vanille ijs
Fondant chocolademousse

***************************************

Warme dranken vol temperament

Espresso Cook & Boon € 2,20 · Espresso Cook & Boon decafiëne € 2,20
Italiaanse cappuccino € 2,50 · Belgische cappuccino € 2,70 · Koffie verkeerd € 2,50
Thee “Revolution” assortiment € 2,70
Irish koffie € 7,00 · Italian koffie € 7,00
Hasseltse koffie € 7,00 · Baileys koffie € 7,00 · French koffie € 7,00

***************************************

Digestieven

Calvados € 8,00 · Cognac Biscuit € 7,00 · Amaretto € 7,00 · Cointreau € 7,00 · Grand Marnier € 7,00
Grappa € 7,00 · Poire William € 7,00 · Baileys € 7,00 · Whisky Glenfiddich 12y € 9,00 · Whisky The Balvenie 12y € 9,00
Whisky Jack Daniels 12y € 9,00 · Whisky Highland Park 12y € 9,00

***************************************

Aperitieven

Glaasje van het huis € 5,90 · Glaasje Cava € 7,00 · Coupe Champagne € 8,50 · Kirr € 5,50 · Kirr Royal € 8,50
Porto rood/wit € 5,00 · Sherry droog/medium € 5,00 · Pineau des Charentes € 5,00 · Martini rood/wit € 5,00
Safari Orange € 7,50 · Pisang Orange € 7,50 · Campari Puur € 5,00 · Campari Tonic € 6,50 · Campari Orange € 7,50
Campari Soda € 6,50 · Gin Puur € 5,00 · Gin Tonic € 6,50 · Gin Orange € 7,50 · Whisky € 5,00 · Whisky Cola € 6,50
Ricard € 6,50 · Picon € 5,00 · Picon witte wijn € 7,00 · Gancia € 5,00 · Bacardi € 5,00 · Bacardi Cola € 6,00
Wodka € 5,00 · Wodka Orange € 7,50 · Fruitjenevers € 4,00 · Jenever Filliers € 4,00
Glas wijn wit/rood/rosé € 4,00 · Karaf wijn 25cl € 7,50 · Karaf wijn 50cl € 15,00 · Alcoholvrije Aperitief € 5,50

***************************************

Frisdranken

Chaudfontaine 25cl € 2,00 · Spuitwater of Plat Water 1L. € 6,00 · Spuitwater of Plat Water ½L. € 4,00
Coca Cola (+Light & Light Lemon) € 2,00 · Fanta € 2,00 · Schweppes € 2,00 · Ice Tea 33cl. € 2,40 · Looza Tomatensap € 2,00

***************************************

Vers vruchtensap

Sinaasappelsap € 5,50

***************************************

Bieren

Jupiler € 2,00 · Hoegaarden € 2,20 · Palm € 2,40 · Geuze € 2,20 · Kriek € 2,20 · Leffe Blond € 2,80 · Leffe Bruin € 3,20
Westmalle Triple € 3,20 · Westmalle Dubbel € 3,20 · Duvel € 3,20 · Alcoholvrij Bier € 2,40

***************************************

Kindermenu tot 12 jaar

Tomatensoep met balletjes
Keuze uit kipfilet, hamburger, chipolata of steak met appelmoes en frietjes
Kinderijsje
€ 14,00

***************************************

Alle prijzen zijn aangepast aan de nieuwe BTW-wetgeving.